Controlled atmospheres enhance postharvest green celery quality

  1. Gómez, P.A.
  2. Artés, F.
Zeitschrift:
Postharvest Biology and Technology

ISSN: 0925-5214

Datum der Publikation: 2004

Ausgabe: 34

Nummer: 2

Seiten: 203-209

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.POSTHARVBIO.2004.04.007 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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