Modified atmosphere packaging preserves quality of SO2-free 'Superior seedless' table grapes

  1. Artés-Hernández, F.
  2. Tomás-Barberán, F.A.
  3. Artés, F.
Zeitschrift:
Postharvest Biology and Technology

ISSN: 0925-5214

Datum der Publikation: 2006

Ausgabe: 39

Nummer: 2

Seiten: 146-154

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.POSTHARVBIO.2005.10.006 GOOGLE SCHOLAR
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