Relevance of the induced stress resistance when identifying the critical microorganism for microbial risk assessment

  1. Garre, A.
  2. Egea, J.A.
  3. Iguaz, A.
  4. Palop, A.
  5. Fernandez, P.S.
Revista:
Frontiers in Microbiology

ISSN: 1664-302X

Año de publicación: 2018

Volumen: 9

Número: JUL

Tipo: Artículo

DOI: 10.3389/FMICB.2018.01663 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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