Heat treatment as postharvest tool for improving quality in extra-early nectarines

  1. Falagán, N.
  2. Artés, F.
  3. Aguayo, E.
Zeitschrift:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 98

Nummer: 4

Seiten: 1469-1475

Art: Artikel

DOI: 10.1002/JSFA.8615 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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