Heat treatment as postharvest tool for improving quality in extra-early nectarines

  1. Falagán, N.
  2. Artés, F.
  3. Aguayo, E.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010 0022-5142

Año de publicación: 2018

Volumen: 98

Número: 4

Páginas: 1469-1475

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/JSFA.8615 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible