Interactions between microbial food safety and environmental sustainability in the fresh produce supply chain

  1. López-Gálvez, F.
  2. Gómez, P.A.
  3. Artés, F.
  4. Artés-Hernández, F.
  5. Aguayo, E.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Any de publicació: 2021

Volum: 10

Número: 7

Tipus: Revisió

DOI: 10.3390/FOODS10071655 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus