Estudio sanitario de las lonjas y almacenes de productos de la pesca y de la acuicultura en Baleares
- Martínez Sánchez, Juan José
- Oliver Porquer, J.
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 1995
Nummer: 262
Seiten: 79-82
Art: Artikel