Determinantes de la integración de los productores agrarios en cooperativas agroalimentariasEl caso de la Región de Murcia

  1. Sánchez Navarro, Jorge Luis 1
  2. López Becerra, Erasmo Isidro 2
  3. Hernández Espallardo, Miguel 3
  4. Arcas Lario, Narciso 1
  1. 1 Universidad Politécnica de Cartagena
    info

    Universidad Politécnica de Cartagena

    Cartagena, España

    ROR https://ror.org/02k5kx966

  2. 2 Universidad Politécnica de Valencia
    info

    Universidad Politécnica de Valencia

    Valencia, España

    ROR https://ror.org/01460j859

  3. 3 Universidad de Murcia
    info

    Universidad de Murcia

    Murcia, España

    ROR https://ror.org/03p3aeb86

Show affiliations +
Journal:
CIRIEC - España. Revista de economía pública, social y cooperativa

ISSN: 0213-8093

Year of publication: 2024

Issue Title: El asociacionismo agrario y la crisis de la cadena de valor agroalimentaria

Issue: 112

Pages: 83-102

Type: Article

DOI: 10.7203/CIRIEC-E.112.29444 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen access editor

More publications in: CIRIEC - España. Revista de economía pública, social y cooperativa

Abstract

Las cooperativas agroalimentarias son fundamentales en la cohesión social de las zonas rurales, donde se concentran mayormente. Estas organizaciones no solo aumentan la competitividad de las explotaciones de sus socios, sino que también generan riqueza y empleo, ayudando a fijar población y combatir el despoblamiento rural. Este estudio analiza los factores que influyen en la decisión de los productores agrarios murcianos de ser o no socios de cooperativas. Para ello, se emplea un modelo de regresión Probit, basado en datos de una encuesta a 225 productores agrarios de la Región de Murcia, socios y no socios de cooperativas. Los resultados muestran que la dependencia económica del hogar en la agricultura, la preferencia por relaciones comerciales duraderas y la especialización en aceite o productos lácteos incrementan la probabilidad de pertenencia a una cooperativa. En cambio, la disponibilidad de alternativas de comercialización y una mayor aversión al riesgo la reducen. Este análisis aporta información valiosa para los gestores de cooperativas, organizaciones sectoriales y administraciones, al ofrecer un perfil de los productores agrarios que facilita el diseño de estrategias para captar socios y consolidar los existentes.

Bibliographic References

  • ABEBAW, D. & HAILE, M. (2013): “The impact of cooperatives on agricultural technology adoption: empirical evidence from Ethiopia”, Food Policy, 38, 82-91.
  • ALIANZA COOPERATIVA INTERNACIONAL (2013): Reglamento. Adoptado por la Asamblea General el 11 de abril de 2013. En: https://www.ica.coop/sites/default/files/attachments/ICA%20Bylaws%20-%20updated%202013%20-%20Spanish.pdf
  • ARCAS, N., SANZ, R., BARBA, M.I., LÓPEZ-BECERRA, E., SÁNCHEZ-NAVARRO, J.L. & MARTÍNEZ-VICTORIA, M.C. (2018): La apuesta por el talento en las cooperativas agroalimentarias. La formación como palanca para el crecimiento, Almería, España: Cajamar Caja Rural.
  • ARCAS-LARIO, N., MEROÑO-CERDÁN, A.L., HERNÁNDEZ-ESPALLARDO, M., GARCÍA PÉREZ DE LEMA, D., SÁNCHEZ-NAVARRO, J.L., LÓPEZ-BECERRA, E.I. & ALCÓN-PROVENCIO, F. (2022): El cooperativismo Agroalimentario en la Región de Murcia: Presente y Futuro, Consejo Económico y Social de la Región de Murcia (CES).
  • ARMAS, J., MERBIS, W., MEYLAHN, J., RAD, S.R. & DEL-RAZO, M.J. (2023): “Risk aversion promotes cooperation”, Physics and Society. DOI: https://doi.org/10.48550/arXiv.2306.05971
  • BAAMONDE, E. (2009): "El cooperativismo agroalimentario". En Lamo, J. (coord.), El nuevo sistema agroalimentario en una crisis global, 229-246, Almería, España: Mediterráneo Económico (15), Cajamar Caja Rural.
  • BERNARD, T. & SPIELMAN, D.J. (2009): “Reaching the rural poor through rural producer organizations? A study of agricultural marketing cooperatives in Ethiopia”, Food Policy, 34, 60-69.
  • CAMERON, A.C. & TRIVEDI, P.K. (2005): Microeconometrics: Methods and Applications, Cambridge.
  • CHAGWIZA, C., MURDIAN, R. & RUBEN, R. (2016): “Cooperative membership and dairy performance among smallholders in Ethiopia”, Food Policy, 59, 165-173.
  • CHEYO, E.J., MAINIMO, E.N., OKELLO, D.M., ODONGO, W. & KALULE, S.W. (2023): “Participation and commercialization in producer cooperatives: Insights on the role of cooperative functioning and equity strategies”, Annals of Public and Cooperative Economics, 95, 815-834. DOI: https://doi.org/10.1111/apce.12462
  • COOPERATIVAS AGRO-ALIMENTARIAS (2023): Informe socioeconómico 2023. El cooperativismo agroalimentario español. En: https://www.agro-alimentarias.coop/docs_download/observatorio-del-cooperativismo-agroalimentario-espanol-informe-2022
  • ÇUKUR, T. & ÇUKUR, F. (2022): “Determining Factors Affecting Cooperatives Membership of the Beekeepers Using Decision Tree Algorithms”, Journal of Agricultural Sciences, 28(1), 25-32. DOI: https://doi.org/10.15832/ankutbd.739230
  • DHAKAL, D., O’BRIEN, D. & MUESER, P. (2021): “Government Policy and Performance of Agricultural Cooperatives: A Case Study in Chitwan District, Nepal”, Sustainability, 13(21), 12282. DOI: https://doi.org/10.3390/su132112282
  • DOSS, C.T. (2001): “Designing agricultural technology for African women farmers: Lessons from 25 years of experience”, World Development, 29(12), 2075-2092. DOI: https://doi.org/10.1016/S0305-750X(01)00088-2
  • DUGUMA, A. (2016): “The role of agricultural cooperatives in risk management and impact on farm income: Evidence from Southern Ethiopia”, International Journal of Economic Behavior and Organization, 4(4), 28-39.
  • FAJARDO GARCÍA, G. & ESCRIBANO PIZARRO, J. (2020): Despoblamiento y desarrollo rural. Propuestas desde la economía social, Valencia, España: CIRIEC-España.
  • FISCHER, E. & QAIM, M. (2012): “Linking smallholders to markets: Determinants and impacts of farmer collective actions in Kenya”, World Development, 40(6), 1255-1268. DOI: https://doi.org/10.1016/j.worlddev.2011.11.018
  • GREENE, W.H. (2002): Econometric Analysis, 5ª Edición. Prentice Hall.
  • HAO, J., BIJMAN, J., GARDEBROEK, C., HEERINK, N., HEIJMAN, W. & HUO, X. (2018): “Cooperative membership and farmers’ choice of marketing channels- Evidence from apple farmers in Shaanxi and Shandong Provinces, China”, Food Policy, 74, 53-64.
  • HERNÁNDEZ-ESPALLARDO, M., ARCAS-LARIO, N., SÁNCHEZ-NAVARRO, J.L. & MARCOS-MATAS, G. (2022): “Curbing members’ opportunism in first-tier and federated agricultural marketing cooperatives”, Agribusiness, 38(1), 195-219. DOI: https://doi.org/10.1002/agr.21718
  • HOWLEY, P., DILLON, E., HEANUE, K. & MEREDITH, D. (2016): “Worth the Risk? The Behavioural Path to Well-Being”, Journal of Agricultural Economics, 68(2), 534-552. DOI: https://doi.org/10.1111/1477-9552.12202
  • ITO, J., BAO, Z. & SU, Q. (2012): “Distributional effects of agricultural cooperatives in China: Exclusion of smallholders and potential gains on participation”, Food Policy, 37, 700-709.
  • JI, C., JIN, S., WANG, H. & YE, C. (2019): “Estimating effects of cooperative membership on farmers’ safe production behaviors: Evidence from pig sector in China”, Food Policy, 83, 231-245. DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2019.01.007
  • JIN, S., JIA, X. & James, H.S. (2021): “Risk attitudes within farmer cooperatives organizations: Evidence from China’s fresh apple industry”, Annals of Public and Cooperative Economic Review, 92, 173-205. DOI: https://doi.org/10.1111/apce.12287
  • JITMUN, T., JUWORNU, J.K.M., DATTA, A. & KUMAR, A. (2020): ”Factors influencing membership of dairy cooperatives: Evidence from dairy farmers in Thailand”, Journal of Cooperative Organizational and Management, 8(1), 100109. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jcom.2020.100109
  • LINGON, E. (2009): “Risk management in the cooperative contracts”, American journal of Agricultural Economics, 91, 1211-1217.
  • LUNGELO, C. (2022): “Youth perceptions of, and willingness to join Irish dairy cooperatives and their governance”, Journal of Co-operative Organization and Management, 10, 100180. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jcom.2022.100180
  • MOJO, D., FISCHER, C. & DEGEFA, T. (2015): “Social and environmental impacts of agricultur- al cooperatives: evidence from Ethiopia”, International Journal of sustainable Development & World Ecology, 22(5), 388-400.
  • MOJO, D., FISCHER, C. & DEGEFA, T. (2016): “Collective action and aspirations: the impact of cooperatives on Ethiopian coffee farmers’ aspirations”, Annals of Public and Cooperative Economics, 87(2), 217-238.
  • MOJO, D., FISCHER, C. & DEGEFA, T. (2017): “The determinants and economic impacts of membership in coffee farmer cooperatives: recent evidence from rural Ethiopia”, Journal of Rural Studies, 50, 84-94.
  • MOZAS, A. (2019): Contribución de las cooperativas agrarias al cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible. Especial referencia al sector oleícola, CIRIEC-España.
  • MUJAWAMARIYA, G., D’HAESE, M. & SPEELMAN, S. (2013): “Exploring double side-selling in cooperatives, case study of four coffee cooperatives in Rwanda”, Food Policy, 39, 72-83.
  • O’BRIEN, D.J. & COOK, M.L. (2016): “Smallholder dairy entities in East Africa: Challenges and opportunities”, Cooperative, Economic Democratization and Rural Development, BIJMAN, J., MURADIN, R., SCHUURMAN, J., Eds.; Edward Elgar Publishing: Northampton, MA, USA, 2016, 226–254.
  • PIÑEIRO, V., MARTÍNEZ-GOMEZ, V., MELIÁ-MARTÍ, E. & ÁLVAREZ-COQUE, J.M. (2021): “Drivers of joint cropland management strategies in agri-food cooperatives”, Journal of Rural Studies, 84, 162-173. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2021.04.003
  • SÁNCHEZ-NAVARRO, J.L., ARCAS-LARIO, N. & HERNÁNDEZ-ESPALLARDO, M. (2024): “Identifying the antecedents of opportunism in agri-food cooperatives: a comparative analysis between first- and second-tier cooperatives”, Annals of Public and Cooperative Economics, 95(1), 201-223. DOI: https://doi.org/10.1111/apce.12416
  • SÁNCHEZ-NAVARRO, J.L., ARCAS-LARIO, N. & HERNÁNDEZ-ESPALLARDO, M. (2019): “Antecedentes del oportunismo en las cooperativas agroalimentarias”, CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, 97, 111-136. DOI: https://dx.doi.org/10.7203/CIRIEC-E.97.13282
  • SHUMETA, Z. & D’HAESE, M. (2016): “Do coffee cooperatives benefit farmers? An exploration of heterogeneous impact of coffee cooperative membership in Southwest Ethiopia”, International Food and agribusiness Management Review, 19(4), 37-52. DOI: http://dx.doi.org/10.22434/IFAMR2015.0110
  • TEFERA, D. & BIJMAN, J. (2021): “Economics of contracts in African food system: evidence from the malt barley sector in Ethiopia”, Agricultural and food Economics, 9(26). DOI: https://doi.org/10.1186/s40100-021-00198-0
  • ZHENG, S. WANG, Z. & AWOKUSE, T. (2012): “Determinants of producers’ participation in agri- cultural cooperatives: evidence from northern China”, Applied Economic Perspectives and Policy, 34(1), 167-186. https://www.jstor.org/stable/41336216
Data source: Dialnet