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Ana Belén
Baenas Soto

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2026

  1. Enhancing essential oil extraction from orange peels using ultrasound-assisted hydro-distillation: A sustainable approach

    Journal of Cleaner Production, Vol. 552

2025

  1. Training in tools and modelling to develop risk ranking and quantitative microbial risk assessment for cheese along the Polish and Spanish food

    EFSA Journal, Vol. 23, Núm. S1

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