Supervised Theses (1)

  1. Betaxantinas de opuntia como colorante alimentario naturalcaracterización, purificación y proyección tecnológica 2016

    Universidad Politécnica de Cartagena

    Pedro José Giménez Fernández

Theses Committees (2)

  1. Secretary of the Committee

    Eliminación de agentes contaminantes y recuperación de productos de interés comercial mediante tecnologías de membrana líquida 2013

    Universidad Politécnica de Cartagena

    María Amelia Guzmán Martínez-Valls

  2. Secretary of the Committee

    Perfil de compuestos funcionales en zumos de frutas rojas 2012

    Universidad Politécnica de Cartagena

    Miriam Cristina Díaz García