Publications (5) Antonio López Gómez publications

filter_list Agronomy and Crop Science

2010

  1. Mandarin peel wastes pretreatment with steam explosion for bioethanol production

    Bioresource Technology, Vol. 101, Núm. 10, pp. 3506-3513

2007

  1. Influencia de la limpieza del aire y de las superficies en instalaciones de envasado sobre la vida útil de productos agroalimentarios

    V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007

2002

  1. Tendencias en la ingeniería del procesado de alimentos: lección magistral Santo Tomás de Aquino 2002

    Universidad Politécnica de Cartagena

1995

  1. Influence of cold-storage conditions on the quality of unshelled walnuts

    International Journal of Refrigeration, Vol. 18, Núm. 8, pp. 544-549

1993

  1. Influence of variety and geographical origin on the lipid fraction of hazelnuts (Corylus avellana L.) from Spain: I. Fatty acid composition

    Food Chemistry, Vol. 48, Núm. 4, pp. 411-414