Encarna
Aguayo Giménez
Catedrática de Universidad
Universidad Politécnica de Valencia
Valencia, EspañaUniversidad Politécnica de Valencia-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2024
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Multifactorial Shelf-life Prediction of Refrigerated Broccoli at the Household Level
Food and Bioprocess Technology