Publications (28) Juan Pablo Fernández Trujillo publications

filter_list Agronomy and Crop Science

2014

  1. Crecimiento y desarrollo en frutos de asai (Euterpe precatoria) de la Amazonía Colombiana

    Avances en la Postcosecha de Frutas y Hortalizas. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. Valencia del 21 al 23 de octubre de 2014: libro trabajos completos (Fundación Universidad-Empresa ADEIT), pp. 209-214

  2. Effects of deficit irrigation applied during fruit growth period of late mandarin trees on harvest quality, cold storage and subsequent shelf-life

    Scientia Horticulturae, Vol. 165, pp. 344-351

  3. Storage of Asai (Euterpe precatoria Mart.) fruits harvested at different maturity stages

    Acta Horticulturae, Vol. 1016, pp. 137-140

2009

  1. Postharvest firmness behaviour of near-isogenic lines of melon

    Postharvest Biology and Technology, Vol. 51, Núm. 3, pp. 320-326

2007

  1. Antioxidant enzyme activities in strawberry fruit exposed to high carbon dioxide atmospheres during cold storage

    Food Chemistry, Vol. 104, Núm. 4, pp. 1425-1429

  2. Análisis genómico de los daños por frío en tomate MicroTom

    V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007

  3. Behavior of arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh) fruit quality traits during growth, development and ripening

    Scientia Horticulturae, Vol. 111, Núm. 3, pp. 220-227

  4. Características técnico-sanitarias de expendios de carnes, pescados, aves y huevos de la ciudad de Tunja 2003

    Revista Ciencia y Agricultura, Vol. 5, Núm. 2, pp. 93-100