Instituto de Biotecnología Vegetal

2000

1. Breeding paprika type peppers resistant to phytophthora capsici

   Acta Horticulturae

2. Efectos de los clarificantes sobre la composición proteica de mostos y vinos blancos

   XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000

3. Fully parallel CMOS analog median filter

   Proceedings - IEEE International Symposium on Circuits and Systems

4. HPLC analysis of barbaloin oxidation by peroxidase coupled to β-glycosidase

   XXIX Reunión Científica del Grupo de Cromatografía y Técnicas Afines, GCTA: XXIX Reunión Internacional, Alcalá de Henares, 12-14 de julio de 2000: libro de resúmenes

5. Influence of different factors on the inactivation of Salmonella senftenberg by pulsed electric fields

   International Journal of Food Microbiology

6. Influencia de la utilización de levaduras seleccionadas y enzimas en el contenido de alcoholes superiores y ésteres en vino blanco seco de la variedad Moscatel

   XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000

7. Research on factors allowing a risk assessment of spore-forming pathogenic bacteria in cooked chilled foods containing vegetables: A FAIR collaborative project

   International Journal of Food Microbiology

8. Reverse phase and gel permeation chromatography as useful tools in the resolution of peroxidase-mediates (+)-catechin oxidation products

   XXIX Reunión Científica del Grupo de Cromatografía y Técnicas Afines, GCTA: XXIX Reunión Internacional, Alcalá de Henares, 12-14 de julio de 2000: libro de resúmenes