Estudio biológico y agronómico de Silene Vulgaris

Laburpena

Fue realizado un estudio sobre aspectos biológicos de interés agronómico de Silene vulgaris con la intención de obtener un paquete tecnológico que brinde los conocimientos agronómicos necesarios para su cultivo y uso de cara a su aprovechamiento como planta hortícola alimentaria. Para ello, fueron realizados varios ensayos sobre diferentes aspectos agronómicos durante 2003, 2004 y 2005 en laboratorio, invernadero y campo. Respecto a la germinación, resultó que S. vulgaris tuvo buen porcentaje y velocidad de germinación en un rango amplio de temperaturas (15-25 ºC) y salinidad (0-10 dS m-1). En cuanto a la fertilización en campo, la respuesta en cultivo por siembra y plantación fue significativa, destacándose que con cantidades intermedias de abonado de fondo y cobertera (1.250 kg ha-1 guano de pescado y 725 kg ha-1 KNO3, respectivamente) se lograron altos rendimientos de biomasa, aunque al aumentar la fertilización nitrogenada (KNO3) el contenido de nitratos en planta se incrementa. El control de malezas en cultivo en campo tuvo altas prospectivas con oxadiazon (10 cm3 L-1 a 15 días antes de la siembra) y medias con propizamida en pre-emergencia; y quizalofop (10 cm3 L-1 a 20 días de edad) en post-emergencia. Por otra parte, cuando las plántulas son sometidas a estrés hídrico moderado durante el semillero, éstas desarrollan un sistema radical más extenso y en general una planta más robusta y apta para el trasplante, lo cual se traduce en una mejor aptitud agronómica post-trasplante, sobre todo en condiciones de riego deficitario. En cultivo hidropónico en bandejas flotantes resultó que S. vulgaris tuvo mejor aptitud agronómica con sustrato turba y bandeja de alvéolos. También, en bandejas flotantes, cuando se incrementa la relación nitrato:amonio en la solución nutritiva aumenta la producción de biomasa fresca con la inconveniencia que el contenido de nitratos en tallo y hoja también se incrementa.