La planificación jerárquica integral de la cosecha de la caña de azúcar en Colombia

Abstract

La industria azucarera constituye una de las agroindustrias mas importantes de Colombia. La presente investigacion se centra en su subsistema mas complejo: la cosecha de la caña. Se propone un modelo de planificacion jerarquica de la cosecha, que considera los niveles estrategico, tactico y operativo y la integracion entre ellos. En cada nivel se especifican los objetivos, el horizonte de planificacion y se detalla el proceso decisorio propuesto. Se desarrollan los modelos cuantitativos que apoyan las decisiones en cada nivel y se implantan los algoritmos apropiados de solucion. A traves de la simulacion de un sistema productivo azucarero se valida la eficiencia del proceso decisorio propuesto y la compatibilidad entre los modelos. Los resultados de la simulacion indcan que al aplicar el modelo propuesto se aumenta la productividad del sector azucarero colombiano. La investigacion sento las bases para el diseño y la implantacion de un prototipo de un sistema de soporte a las decisiones en el ambito de la cosecha de la caña azucarera en Colombia.