A theoretical study of the reaction of β-carotene with the nitrogen dioxide radical in solution

  1. Cerón-Carrasco, J.P.
  2. Bastida, A.
  3. Requena, A.
  4. Zúñiga, J.
  5. Miguel, B.
Revista:
Journal of Physical Chemistry B

ISSN: 1520-5207 1520-6106

Ano de publicación: 2010

Volume: 114

Número: 12

Páxinas: 4366-4372

Tipo: Artigo

DOI: 10.1021/JP911846H GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable