Analysis of heat transfer phenomena during ice slurry production in scraped surface plate heat exchangers

  1. Martínez, D.S.
  2. Solano, J.P.
  3. Illán, F.
  4. Viedma, A.
Zeitschrift:
International Journal of Refrigeration

ISSN: 0140-7007

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 48

Seiten: 221-232

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.IJREFRIG.2014.07.020 GOOGLE SCHOLAR
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