Desarrollo de un modelo de estimación de la producción de leche de cabra para la toma de decisiones en la gestión de colectivos de ganaderos

Resumen

EL OBJETIVO DEL PRESENTE TRABAJO ELABORADO COMO TESIS DOCTORAL ES DESARROLLAR UN MODELO DE PREVISION DE PRODUCCION LECHERA EN EL SECTOR CAPRINO ANDALUZ A NIVEL DE ASOCIACIONES DE GANADEROS, EL MODELO, INTEGRADO EN UN SISTEMA DE AYUDA A LA DECISION, ESTIMA LA PRODUCCION DE LECHE DE UN REBAÑO DE CABRAS PARA UN PERIODO DE TIEMPO DE INTERES QUE SE DETERMINE. PARA ELLO, EL MODELO CONSTA DE UN MODULO DE SIMULACION DEL COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO DEL REBAÑO, QUE SITUA LA OCURRENCIA DE LOS PARTOS EN EL TIEMPO Y UN MODULO DE SIMULACION DE LA PRODUCCION DE LECHE, QUE ASIGNA UNA CURVA DE LACTACION A CADA PARTO. EL COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO DEL REBAÑO SE VE AFECTADO POR LOS FACTORES NUMERO DE PARTO, MANEJO REPRODUCTIVO, PROBLEMAS REPRODUCTIVOS Y CONTROL SANITARIO Y ESTACION O ESTRES CLIMATICO. LAS CURVAS DE LACTACION SE HAN AJUSTADO A PARTIR DE LOS DATOS DEL CONTROL LECHERO, ESTRATIFICANDOSE EN FUNCION DEL NUMERO DE PARTO, EPOCA DE PARTO Y NIVEL PRODUCTIVO DEL REBAÑO. EL MODELO SE HA VALIDADO EN CONDICIONES REALES EN DOS ASOCIACIONES DE GANADEROS DE LA PROVINCIA DE ALMERIA. LOS RESULTADOS HAN SIDO ACEPTABLES CUANDO LA PREDICION SE REALIZA A PARTIR DE FECHAS DE PARTOS REALES. SIN EMBARGO, NO HAN SIDO ACEPTABLES CUANDO LA PREDICCION SE REALIZA A PARTIR DE LAS FECHAS DE CUBRICION DE LOS ANIMALES FACILITADAS POR LOS GANADEROS. FINALMENTE, SE HA DESARROLLADO UNA METODOLOGIA PARA LA IMPLEMENTACION Y USO DEL MODELO EN CONDICIONES REALES Y SE HA IMPLEMENTADO EN VARIAS ASOCIACIONES DE GANADEROS.