Caracterización colorimétrica de diversos cultivares de gerbera ("Gerbera jamesonii") para flor cortada
- Porras Castillo, Ignacio
- González Benavente-García, Alberto
- Fernández González, José Antonio
- Bañón Arias, Sebastián
- Ochoa Martínez, Javier
ISSN: 0213-5000
Año de publicación: 1999
Volumen: 14
Número: 1-2
Páginas: 217-224
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Investigación agraria. Producción y protección vegetales
Resumen
En gerbera para flor cortada existe una gran gama de colores, los cuales sólo están definidos a nivel de observador en la información comercial ; además, se ha observado que existe variación en la intensidad del color en las flores a lo largo del año más o menos evidente, dependiendo de la tonalidad de los cultivares. A este respecto, se han tomado catorce cultivares comerciales, y se ha determinado numéricamente su color para dos estaciones diferentes, invierno y verano, realizándose las mediciones en un espacio de color CIELAB, con un colorímetro MINOLTA CR-300. Los datos se registraron en las coordenadas L*, a*, b*, tras la calibración del aparato en las condiciones del iluminante C. Se han apreciado diferencias numéricas entre los distintos colores, coincidiendo en ciertos casos con el dictamen del observador, pudiendo ser adecuado el sistema de medida, aunque haya que mejorar la metodología para concretar colores que no sean simples y que estén poco definidos.