Crecimiento y absorción de nutrientes del brócoli

  1. Gómez López, María Dolores
  2. Rincón Sánchez, Luis Fernando
  3. Pérez Crespo, J. A.
  4. Pellicer Botía, Consuelo
  5. Sáez, J.
Revue:
Investigación agraria. Producción y protección vegetales

ISSN: 0213-5000

Année de publication: 1999

Volumen: 14

Número: 1-2

Pages: 225-236

Type: Article

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Résumé

Se ha estudiado y cuantificado el crecimiento vegetativo y absorción de nutrientes en un cultivo del brócoli (Brassica oleracea L.) cv. Marathon, con una densidad de plantación de 5 plantas / m2. Las plantas se muestrearon cada 15-20 días durante 87 días después del trasplante. La producción total de materia seca en el período de muestreo fue de 6,2 t / ha, contribuyendo las inflorescencias con el 39,1% del total. El índice de área foliar fue de 4,4 a los 87 días después del trasplante, consiguiéndose la mayor eficiencia foliar expresada como asimilación neta media entre el 0 y 31 días después del trasplante. Las cantidades totales de macronutrientes absorbidos por el cultivo para una producción total de 19,2 t / ha fueron expresadas en kg / ha: 243,9 N, 28,7 P, 240,9 K, 221,3 Ca y 23,0 Mg. La mayor acumulación de N, P, y Mg se produjo durante el período de máximo crecimiento de las inflorescencias y la de K y Ca se produjeron al final del período de cultivo.