Floración, fructificación, crecimiento y maduración de los pomelos (citrus paradisi macf) star ruby yrío red

Resumen

España es el cuarto productor mundial de cítricos, pero la superficie dedicada al pomelo es pequeña en relación con la de otros cítricos. Las variedades que se cultivaban hasta hace pocos años eran Marsh, de pulpa blanca, y Redblush de pulpa rosa. A partir de 1988 se iniciaron las primeras plantaciones de variedades de pulpa roja, Star Ruby y Rio Red, con material procedente de EE.UU. Estas variedades eran de obtención muy reciente y los estudios agronómicos muy escasos. En la Tesis se estudia el crecimiento vegetativo de los árboles, la floración y la evolución del fruto(calidad y coloración) de estas dos nuevas variedades, comparándolas con otras variedades: Marsh, Redblush, Shambar, Ray Ruby y Henderson. En una parcela situada en la Alberca (Murcia), se estudian sobre mandarino Cleopatra, y en otra parcela, situada en Santa ana (Campo de Cartagena), se estudian sobre citrange Troyer, mandarino Cleopatra y Citrus macrophylla. Se correlacionan los efectos de las temperaturas (integrales termicas y saltos térmicos) con los parámetros de color y calidad interna, para determinar las zonas más idóneas para el cultivo de pomelo en la Región de Murcia. Los resultados muestran una calidad adecuada de Star Ruby y Río Red para su comercialización y una coloración optima para Star Ruby. Entre los parámetros agroclimáticos estudiados se comprueba mayor influencia de la localidad que del patrón. Los parámetros de color externo de los frutos responden muy bien a la variación de la integral térmica y a los saltos térmicos de julio a noviembre en el Campo de Cartagena.