Los caminos de la industria del XIX: las ventas y los ventorrillos

Resumen

Durante siglos, la existencia de ventas que jalonaban los precarios caminos de España hizo posible la función esencial de las rutas de viaje. Su importancia se refleja tanto en la existencia de una legislación específica sobre estas construcciones, en su inclusión en la cartografía histórica o como ejercicio para obtener el título de arquitecto o maestro de obras que se realizaban en las Academias de Bellas Artes del país. Aunque lo frecuente es encontrarlas en caminos principales o en lugares de orografía compleja, la proliferación de la industria en el siglo XIX ocasionó que muchos de estos establecimientos, que en ocasiones contaban con pequeños detalles modernistas, se ubicaran en las inmediaciones de minas y fábricas. La modificación de los antiguos caminos y la apertura de nuevas vías han ocasionado que muchas de estas construcciones hayan desaparecido o se encuentren alejadas de las actuales rutas de viaje. No obstante, la cartografía del XIX permite conocer cuántos ...