Identifiability and robust parameter estimation in food process modeling: Application to a drying model

  1. Rodríguez-Fernández, M.
  2. Balsa-Canto, E.
  3. Egea, J.A.
  4. Banga, J.R.
Revista:
Journal of Food Engineering

ISSN: 0260-8774

Año de publicación: 2007

Volumen: 83

Número: 3

Páginas: 374-383

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFOODENG.2007.03.023 GOOGLE SCHOLAR
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