STUDIES ON THE STORAGE OF MARSH SEEDLESS GRAPEFRUIT
- MARIN, JG
- ESCRICHE, AJ
- APARICIO, J
- ARTES, F
Libro:
PROCESSING AND QUALITY OF FOODS : VOL 3
- ZEUTHEN, P (coord.)
- CHEFTEL, JC (coord.)
- ERIKSSON, C (coord.)
- CROMLEY, TR (coord.)
- LINKO, P (coord.)
- PAULUS, K (coord.)
ISBN: 1-85166-497-1
Año de publicación: 1990
Congreso: FINAL SEMINAR ON PROCESSING AND QUALITY OF FOODS
Tipo: Aportación congreso