Introduction

  1. Cano-Lamadrid, M.
  2. Miguel, J.
  3. Lipan, L.
  4. Carbonell-Barrachina, Á.A.
  5. Sendra, E.
Llibre:
The Age of Clean Label Foods

ISBN: 9783030966973

Any de publicació: 2022

Pàgines: 1-35

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1007/978-3-030-96698-0_1 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus