Uso de nuevos compost para el cultivo de lechugas ‘Baby Leaf ’ en sistema de bandejas flotantes: Su efecto en el control de Pythium irregulare

Resumen

El empleo de turba como sustrato en un sistema hidropónico de bandejas flotantes lleva implícito el que las plantas se puedan ver afectadas por enfermedades que perturban el crecimiento y la calidad del cultivo. Entre ellas, destaca el damping of causada por hongos como Pythium spp. El uso de compost con actividad supresiva podría permitir un sistema de producción más sostenible al reemplazar el uso de las turbas, además de controlar este tipo de patógeno. El objetivo de este trabajo fue estudiar la capacidad supresiva de dos compost obtenidos a partir de residuos de la industriaagroalimentaria (C11 y C14), frente a la turba (control), en el patosistemaPythium irregulare-lechuga. Se sembraron dos cultivares de lechuga ‘BabyLeaf’, lechuga roja `Antoria´ y verde `Gavia´. La recolección se efectuó 22días tras la siembra, analizándose el crecimiento aéreo y radical de la planta. El uso de los compost mejoró el porcentaje de germinación en ambos cultivares, tanto en presencia como en ausencia de patógeno, lo cual puede atribuirse tanto a los materiales de partida, como al proceso de compostaje. En condiciones de presión de patógeno, ambos compost mejoraron el crecimiento de las plantas de lechuga, obteniendo valores signifcativamente mayores en peso fresco aéreo y longitud de raíz. Al comparar ambos cultivares, se observó un mayor efecto del patógeno sobre el crecimiento del cultivar ‘Gavia’. En conclusión, el uso de compost con efecto supresivo es una alternativa viable a la turba en este sistema de cultivo, ya que se mejora el crecimiento de las plantas y reduce el contenido de nitratos en hoja en presencia del patógeno.