Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria
IFSA
Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias
Moncada i Reixac, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (1)
2018
-
Fruit flesh volatile and carotenoid profile analysis within the Cucumis melo L. species reveals unexploited variability for future genetic breeding
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 98, Núm. 10, pp. 3915-3925