Calidad Alimentaria y Salud
CAS
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Buenos Aires, ArgentinaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (1)
2018
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Fruit flesh volatile and carotenoid profile analysis within the Cucumis melo L. species reveals unexploited variability for future genetic breeding
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 98, Núm. 10, pp. 3915-3925