Publicaciones en las que colabora con José Laencina Sánchez (2)

2005

  1. Bienestar animal y calidad de la canal porcina según el sistema de aturdimiento

    Anales de veterinaria de Murcia, Núm. 21, pp. 77-88

2004

  1. Oxidación del colesterol en carne y derivados: factores que determinan su formación

    Anales de veterinaria de Murcia, Núm. 20, pp. 21-34