Juan Pablo
Fernández Trujillo
Catedrático de Universidad
Universidade Do Porto
Oporto, PortugalPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade Do Porto (3)
2013
-
1-Methylcyclopropene effects on temporal changes of aroma volatiles and phytochemicals of fresh-cut cantaloupe
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 93, Núm. 4, pp. 828-837
2012
2010
-
Genetic background of quality and cell wall changes in fresh-cut melons
Acta Horticulturae