Publications by the researcher in collaboration with Ana Cecilia Silveira (1)

2007

  1. Melón Galia pelado y cortado en zumo de fruta sin azúcar añadido

    V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007