Perla Azucena
Gómez di Marco
Personal Técnico Asociada a Proyectos
KU Leuven
Lovaina, BélgicaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de KU Leuven (2)
2006
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Modelling the effect of superatmospheric oxygen concentrations on in vitro mushroom PPO activity
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 86, Núm. 14, pp. 2387-2394