Patricia
García Mora
Investigadora en el període 2021-2021
Escuela Superior Politecnica del Litoral
Guayaquil, EcuadorPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Escuela Superior Politecnica del Litoral (1)
2019
-
Development of a multifunctional yogurt-like product from germinated brown rice
LWT, Vol. 99, pp. 306-312