Joaquín
Roca Dorda
Investigador en el periodo 1999-2015
Antonio
Mateo Aroca
Profesor Titular de Universidad
Publicaciones en las que colabora con Antonio Mateo Aroca (2)
2006
-
Preliminary experiences in the development of bluefin tuna Thunnus Thynnus (L., 1758) electroslaughtering techniques in rearing cages
Aquacultural Engineering, Vol. 34, Núm. 2, pp. 83-91
-
Quality analysis of tuna meat using an automated color inspection system
Aquacultural Engineering, Vol. 35, Núm. 1, pp. 1-13