Ingeniería Agronómica
Departamento
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Universidad Nacional de Santiago del Estero
Ciudad de Santiago del Estero, ArgentinaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Nacional de Santiago del Estero (1)
2011
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Plants as biofactories: Physiological role of reactive oxygen species on the accumulation of phenolic antioxidants in carrot tissue under wounding and hyperoxia stress
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 59, Núm. 12, pp. 6583-6593