Supervised theses (243) Theses supervised by Departamento members View defended theses

2026

  1. Caracterización agronómica y de la calidad para la sostenibilidad de leguminosas bajo cultivo ecológico

    García García, María Del Carmen

    Supervised by Juan Antonio Fernández Hernández
  2. Establishment of Nicotiana benthamiana and Arabidopsis thaliana as models for optimizing plant cell cultures in bioreactors

    Verdú Navarro, Fuensanta

    Supervised by Marcos Egea Gutiérrez-Cortines y Julia Rosl Weiss

2025

  1. Biostimulation and deficit irrigation strategies to promote the efficiency in intensive agriculture

    ZAPATA GARCÍA, SUSANA

    Supervised by Alejandro Pérez Pastor
  2. Combinación de bioestimulantes microbianos y fertilización reducida para una rotación hortícola sostenible

    OLLIO, IRENE

    Supervised by Juan Antonio Fernández Hernández y Catalina Egea Gilabert
  3. Comportamiento postcosecha de tubérculos de ñampín morado (Dioscorea trifida L.f.) y nuevos usos alimentarios

    Medina López, Sandra Viviana

    Supervised by Juan Pablo Fernández Trujillo
  4. Eficiencia y sostenibilidad en la utilización de recursos en el cultivo hidropónico de hortalizas baby leaf

    AMORUSO, FABIO

    Supervised by Juan Antonio Fernández Hernández y Jesús Ochoa Rego
  5. Evaluación de la posible afección del purín al subsuelo desde balsas de almacenamiento mediante metodologías de cuantificación y diagnóstico para prevención de la contaminación en el entorno del Mar Menor

    Capa Camacho, Ximena Katherine

    Supervised by Ángel Faz Cano y Pedro Martínez Pagán
  6. Inhibition of ethylene production, and other postharvest quality-degrading enzymatic systems in fruit and vegetable products, by packaging systems containing essential oils

    NAVARRO MARTÍNEZ, ALEJANDRA

    Supervised by Ginés Benito Martínez Hernández y Antonio López Gómez
  7. Shelf-life extension of banana (Musa paradisiaca) through postharvest treatments using antifungal coating and packaging materials

    Ruiz Medina, Maritza Dolores

    Supervised by Francisco Artés Hernández
  8. Tomato by-products revalorization: Optimum extraction and fortification of new foods with key extracted biocompounds

    MOZAFARI, LALEH

    Supervised by Francisco Artés Hernández, Marina Cano Lamadrid y Lorena Martínez Zamora

2024

  1. Computational design of beverages: exploiting ai-based models to obtain healthier drinks

    HERNÁNDEZ PRIETO, DIEGO

    Supervised by José Alberto Egea Larrosa y Alberto Garre Pérez
  2. Development and innovation of new food products through the valorisation of fruit and vegetable by-products

    SALAS MILLÁN, JOSÉ ÁNGEL

    Supervised by Encarna Aguayo Giménez
  3. Diseño y evaluación estructural de un equipo de lisimetría de pesada transportable

    NICOLÁS CUEVAS, JUAN ANTONIO

    Supervised by José Miguel Molina Martínez y Dolores Parras Burgos
  4. Encapsulación del aceite de oliva virgen extra para la mejora de la calidad, la vida útil y el proceso de elaboración de alimentos empanados

    BARÓN YUSTY, MARTA

    Supervised by Antonio López Gómez y Ginés Benito Martínez Hernández
  5. Estrategias agronómicas para afrontar la escasez hídrica e incrementar la sostenibilidad del mandarino en condiciones semiáridas

    BERRÍOS REYES, PABLO ALEJANDRO

    Supervised by Alejandro Pérez Pastor
  6. Estudio poblacional en vid (Alicante Bouschet cv. X Itumfifteen cv.): caracterización en campo, calidad fisicoquímica y compuestos bioactivos

    CRESPO RÓDENAS, PABLO

    Supervised by Francisco Artés Hernández y Lorena Martínez Zamora
  7. Evaluation and validation of tools and technologies for the sustainable management of on-farm irrigation with desalinated seawater

    IMBERNÓN MULERO, ALBERTO

    Supervised by José Francisco Maestre Valero y Belén Gallego Elvira
  8. Insights to improve the Constructed Wetlands design for the treatment of irrigated agricultural drainage water: lessons learned on the role of biota and substrate

    Guerrero Brotons, María Mercedes

    Supervised by José Álvarez Rogel
  9. Nueva bebida funcional, con bajo contenido en azúcar y alto contenido en fitoquímicos bioactivos, optimizando su calidad, procesado y seguridad alimentaria mediante análisis multi-criterio

    SALAR GIMÉNEZ, FRANCISCO JOSÉ

    Supervised by Pablo Salvador Fernández Escámez
  10. Optimization of environmental and economic sustainability of horticultural products through life cycle assessment

    Rasines Elena, Laura

    Supervised by Encarna Aguayo Giménez