Supervised theses (234) Theses supervised by Departamento members View defended theses

2024

  1. Development and innovation of new food products through the valorisation of fruit and vegetable by-products

    SALAS MILLÁN, JOSÉ ÁNGEL

    Supervised by Encarna Aguayo Giménez
  2. Diseño y evaluación estructural de un equipo de lisimetría de pesada transportable

    NICOLÁS CUEVAS, JUAN ANTONIO

    Supervised by José Miguel Molina Martínez y Dolores Parras Burgos
  3. Encapsulación del aceite de oliva virgen extra para la mejora de la calidad, la vida útil y el proceso de elaboración de alimentos empanados

    BARÓN YUSTY, MARTA

    Supervised by Antonio López Gómez y Ginés Benito Martínez Hernández
  4. Estrategias agronómicas para afrontar la escasez hídrica e incrementar la sostenibilidad del mandarino en condiciones semiáridas

    BERRÍOS REYES, PABLO ALEJANDRO

    Supervised by Alejandro Pérez Pastor
  5. Estudio poblacional en vid (Alicante Bouschet cv. X Itumfifteen cv.): caracterización en campo, calidad fisicoquímica y compuestos bioactivos

    CRESPO RÓDENAS, PABLO

    Supervised by Francisco Artés Hernández y Lorena Martínez Zamora
  6. Evaluation and validation of tools and technologies for the sustainable management of on-farm irrigation with desalinated seawater

    IMBERNÓN MULERO, ALBERTO

    Supervised by José Francisco Maestre Valero y Belén Gallego Elvira
  7. Insights to improve the Constructed Wetlands design for the treatment of irrigated agricultural drainage water: lessons learned on the role of biota and substrate

    Guerrero Brotons, María Mercedes

    Supervised by José Álvarez Rogel
  8. Nueva bebida funcional, con bajo contenido en azúcar y alto contenido en fitoquímicos bioactivos, optimizando su calidad, procesado y seguridad alimentaria mediante análisis multi-criterio

    SALAR GIMÉNEZ, FRANCISCO JOSÉ

    Supervised by Pablo Salvador Fernández Escámez
  9. Optimization of environmental and economic sustainability of horticultural products through life cycle assessment

    Rasines Elena, Laura

    Supervised by Encarna Aguayo Giménez
  10. Planificación de estrategias de riego deficitario en cultivos leñosos ante distintos escenarios de disponibilidad de agua de riego

    TEMNANI RAJJAF, ABDELMALEK

    Supervised by Alejandro Pérez Pastor
  11. Procesamiento de imágenes hiperespectrales mediante redes neuronales convolucionales aplicado a la agricultura

    Benmouna, Brahim

    Supervised by José Miguel Molina Martínez
  12. Revalorization of broccoli by-products: extraction of bioactive compounds with green technologies and development of novel veggie beverages

    HASHEMI, SEYEDEHZEINAB

    Supervised by Francisco Artés Hernández, Lorena Martínez Zamora y Marina Cano Lamadrid
  13. Uso de la fitoestabilización asistida para facilitar la producción de aromáticas en residuos mineros como estrategia de rehabilitación ambiental y socioeconómica

    BELTRÁ CASTILLO, JUAN CARLOS

    Supervised by Silvia Martínez Martínez

2023

  1. Asociación de cultivos en horticultura para incrementar la productividad agraria y los servicios ecosistémicos

    MARCOS PÉREZ, MARIANO

    Supervised by Raúl Zornoza Belmonte y Virginia Sánchez Navarro
  2. Assessing the relevance of different sources of variability on the survival of foodborne pathogens: stress adaptation against genetic heterogeneities

    GEORGALIS, LEONIDAS

    Supervised by Alberto Garre Pérez y Pablo Salvador Fernández Escámez
  3. Herramientas avanzadas de modelización matemática para el procesado de alimentos y la evaluación de la seguridad alimentaria

    PEÑALVER SOTO, JOSÉ LUCAS

    Supervised by José Alberto Egea Larrosa y Pablo Salvador Fernández Escámez
  4. Lipid-protein nanovesicles of membrane from "Brassica oleracea L. var. italica" as carriers of bioactive compounds

    Yepes Molina, Lucía

    Supervised by María del Carmen Martínez Ballesta

2022

  1. Balance de carbono de dos agroecosistemas en un suelo del distrito de riego del río Zulia, departamento norte de Santander-Colombia

    VALENZUELA BALCAZAR, IBONNE GEANETH

    Supervised by Ángel Faz Cano y José Alberto Acosta Avilés