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Centro de Edafología y Biología aplicada del Segura
Murcia, España
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Centro de Edafología y Biología aplicada del Segura
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2024
Microwave Treatment vs. Conventional Pasteurization: The Effect on Phytochemical and Microbiological Quality for Citrus–Maqui Beverages
Foods, Vol. 13, Núm. 1
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