Predictive control of a high temperature-short time pasteurisation process
- Ibarrola, J.J.
- Sandoval, J.M.
- García-Sanz, M.
- Pinzolas, M.
ISSN: 0967-0661
Année de publication: 2002
Volumen: 10
Número: 7
Pages: 713-725
Type: Article
ISSN: 0967-0661
Année de publication: 2002
Volumen: 10
Número: 7
Pages: 713-725
Type: Article