Predictive control of a high temperature-short time pasteurisation process
- Ibarrola, J.J.
- Sandoval, J.M.
- García-Sanz, M.
- Pinzolas, M.
ISSN: 0967-0661
Ano de publicación: 2002
Volume: 10
Número: 7
Páxinas: 713-725
Tipo: Artigo
ISSN: 0967-0661
Ano de publicación: 2002
Volume: 10
Número: 7
Páxinas: 713-725
Tipo: Artigo