Influence of the incubation temperature after heat treatment upon the estimated heat resistance values of spores of Bacillus subtilis

  1. Condón, S.
  2. Palop, A.
  3. Raso, J.
  4. Sala, F.J.
Revista:
Letters in Applied Microbiology

ISSN: 0266-8254

Any de publicació: 1996

Volum: 22

Número: 2

Pàgines: 149-152

Tipus: Article

DOI: 10.1111/J.1472-765X.1996.TB01130.X GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus