The effect of modified atmosphere packaging on 'ready-to-eat' Oranges
- Pretel, M.T.
- Fernández, P.S.
- Romojaro, F.
- Martínez, A.
ISSN: 0023-6438
Argitalpen urtea: 1998
Alea: 31
Zenbakia: 4
Orrialdeak: 322-328
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
LWT - Food Science and Technology