Mejoras en el control de máquinas deshuesadoras-rodajadoras y de relleno de aceituna de mesa

  1. LUCAS PASCUAL, ALBERTO
Supervised by:
  1. José Miguel Molina Martínez Director
  2. Antonio Ruiz Canales Co-director
  3. Antonio Madueño Luna Co-director

Defence university: Universidad Politécnica de Cartagena

Fecha de defensa: 15 June 2020

Committee:
  1. Juan José Pérez Solano Chair
  2. Leandro Ruiz Peñalver Secretary
  3. Jorge Antonio Sánchez Molina Committee member
Department:
  1. Ingeniería Agronómica

Type: Thesis

Teseo: 628839 DIALNET

Abstract

Resumen de la tesis: Esta tesis busca la mejora en el sistema de control de máquinas deshuesadoras-rodajadoras y de relleno de aceituna de mesa (DRR) mediante 3 estudios separados: • Monitorización mediante la adición de un sistema de sensores y hardware electrónico basados en una estructura IoT cliente-servidor usando Raspberry Pi y Arduino. • Caracterización del porcentaje de aceitunas mal posicionadas para ser deshuesadas mediante un sistema de visión artificial basado en cámara industrial y software diseñado con QT Creator y lenguaje C++. • Ilustración de cómo con el uso de un sistema basado en IoT y un chip físico (NeuroMem CM1K, General Vision Inc.) con redes neuronales para fines de clasificación, es posible optimizar la funcionalidad de este tipo de máquina analizando de forma remota los datos obtenidos con una aplicación desarrollada con MATLAB. http://repositorio.bib.upct.es/dspace/