Mejoras en el control de máquinas deshuesadoras-rodajadoras y de relleno de aceituna de mesa

  1. LUCAS PASCUAL, ALBERTO
Zuzendaria:
  1. José Miguel Molina Martínez Zuzendaria
  2. Antonio Ruiz Canales Zuzendarikidea
  3. Antonio Madueño Luna Zuzendarikidea

Defentsa unibertsitatea: Universidad Politécnica de Cartagena

Fecha de defensa: 2020(e)ko ekaina-(a)k 15

Epaimahaia:
  1. Juan José Pérez Solano Presidentea
  2. Leandro Ruiz Peñalver Idazkaria
  3. Jorge Antonio Sánchez Molina Kidea
Saila:
  1. Ingeniería Agronómica

Mota: Tesia

Teseo: 628839 DIALNET

Laburpena

Resumen de la tesis: Esta tesis busca la mejora en el sistema de control de máquinas deshuesadoras-rodajadoras y de relleno de aceituna de mesa (DRR) mediante 3 estudios separados: • Monitorización mediante la adición de un sistema de sensores y hardware electrónico basados en una estructura IoT cliente-servidor usando Raspberry Pi y Arduino. • Caracterización del porcentaje de aceitunas mal posicionadas para ser deshuesadas mediante un sistema de visión artificial basado en cámara industrial y software diseñado con QT Creator y lenguaje C++. • Ilustración de cómo con el uso de un sistema basado en IoT y un chip físico (NeuroMem CM1K, General Vision Inc.) con redes neuronales para fines de clasificación, es posible optimizar la funcionalidad de este tipo de máquina analizando de forma remota los datos obtenidos con una aplicación desarrollada con MATLAB. http://repositorio.bib.upct.es/dspace/