Quality analysis of tuna meat using an automated color inspection system

  1. Mateo, A.
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  3. Villarejo, J.A.
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  6. García, A.
Zeitschrift:
Aquacultural Engineering

ISSN: 0144-8609

Datum der Publikation: 2006

Ausgabe: 35

Nummer: 1

Seiten: 1-13

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.AQUAENG.2005.06.007 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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