Combined effects of 1-methylcyclopropene, calcium chloride dip, and/or atmospheric modification on quality changes in fresh-cut strawberries

  1. Aguayo, E.
  2. Jansasithorn, R.
  3. Kader, A.A.
Revista:
Postharvest Biology and Technology

ISSN: 0925-5214

Año de publicación: 2006

Volumen: 40

Número: 3

Páginas: 269-278

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.POSTHARVBIO.2006.01.016 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus