Development of a microencapsulated Amazonic natural ingredient with potential interest as a functional product
- Díaz, R.O.S.
- Carrillo, M.
- Hernández, M.S.
- Gutiérrez, R.H.
- Lares, M.
- Fernández-Trujillo, J.P.
ISSN: 0567-7572
ISBN: 9789462611740
Ano de publicación: 2017
Volume: 1178
Páxinas: 123-128
Tipo: Achega congreso