The Value of Legume Foods as a Dietary Source of Phytoprostanes and Phytofurans Is Dependent on Species, Variety, and Growing Conditions

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Revista:
European Journal of Lipid Science and Technology

ISSN: 1438-9312 1438-7697

Año de publicación: 2019

Volumen: 121

Número: 8

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/EJLT.201800484 GOOGLE SCHOLAR