Commercial techniques for preserving date palm (Phoenix dactylifera) fruit quality and safety: A review

  1. Sarraf, M.
  2. Jemni, M.
  3. Kahramanoğlu, I.
  4. Artés, F.
  5. Shahkoomahally, S.
  6. Namsi, A.
  7. Ihtisham, M.
  8. Brestic, M.
  9. Mohammadi, M.
  10. Rastogi, A.
Revista:
Saudi Journal of Biological Sciences

ISSN: 1319-562X

Ano de publicación: 2021

Volume: 28

Número: 8

Páxinas: 4408-4420

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.SJBS.2021.04.035 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus