Sobre el uso de modelos matemáticos en la conserva de vegetales en atmósferas modificadas
- Amat Plata, Sergio
- García Puerta, Jose María
Zeitschrift:
Matematicalia: revista digital de divulgación matemática de la Real Sociedad Matemática Española
ISSN: 1699-7700
Datum der Publikation: 2008
Ausgabe: 4
Nummer: 4
Art: Artikel